Ansvarig Kock till skola i Kävlinge

Om tjänsten

Som ansvarig kock ansvarar du för att skapa måltidsupplevelser för våra gäster. Arbetet innefattar ansvar för måltidskvalitén och driften i köket samt tillagning av lunch, specialkost, frukost, mellanmål, egenkontroll och administrativa uppgifter som beställningar.

Är du den vi söker?

Du har läst restaurang- och livsmedelsprogrammet och/eller annan likvärdig utbildning, och har flerårig erfarenhet som kock. I ditt arbete är du beredd att leda arbetslaget, ta ansvar och leverera bra kvalité i ett periodvis högt tempo. Mat och matlagning ligger dig varmt om hjärtat och du delar uppfattningen att måltiden är en viktig del av vardagen. Du är van att ta egna initiativ och drivs av att alltid göra det där lilla extra för gästen. Du ger alltid gästerna ett gott bemötande och din flexibilitet gör att gästen alltid får bästa möjliga service. Du är målinriktad och hjälper till att utveckla verksamheten på ett kvalitetsmedvetet sätt. Vi ser gärna att du kommer med nya tankar och idéer till vår verksamhet! Därtill är du ett föredöme och verkar för en mycket god arbetsmiljö genom att bemöta dina medarbetare och gäster med personlig omtanke. Du ser möjligheter snarare än hinder och har stor förmåga att samarbeta och kommunicera i tal och skrift. Stor vikt läggs vid personlig lämplighet.